Välkommen till Väddö Gårdsmejeri

Mat på riktigt från familjen Edlunds gård i Roslagen

Bondens Kök
Januari
Måndag–Fredag kl. 10:00–16:00
Lunch serveras kl. 10:30–14:00
Helger:
Stängt

Välkommen till vår gård

Ekologiskt jordbruk

Hälsa på våra djur

Mejericafé & Gårdsbutik

Ät hos oss!

Mejeriet

Bondens kök
Veckans Lunchmeny

Serveras i Mejericafeet v8 Måndag-Fredag kl 10.30-14.00.
Inkl. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe/te & kaka. Pris: 130kr/pp

Måndag
Pulled pork med tillbehör serveras med sötpotatispommes

Tisdag
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis

Onsdag
110 kr för dig över 65 år
Karré serveras med potatisgratäng och rödvinssås

Torsdag
Panerad fisk serveras med kokt potatis och dansk remuladsås

Fredag
Gårdens burgare serveras med pommes
Efter maten bjuder vi på en kula glass

Veckans vegetariska alternativ
Grillostburgare
Vegetarisk Lasagne

Cheddar, Grillost och sås

Glass 0,5L

Gårdsost

Ost för restauranger

Glass för restauranger

vaddogardsmejeri

Feb 12

Nytt avsnitt på YouTuben! In och kolla vad som hänt på gården denna veckan 😍
Länk finns i profilen.

vaddogardsmejeri

Feb 10

Har ni prövat att göra Tortillas med Grillost och dubbla skivor Burgarcheddar?
Vi kör Jalapeño majo i vår men vanlig majo går lika bra. Fritera eller stek Grillosten krispig och bara njut!😍

vaddogardsmejeri

Feb 9

Tack till @ostfestivalen.se och alla härliga människor som kom förbi vår monter och käkade ost och glass, otroligt kul! 🧀❤️😍

vaddogardsmejeri

Feb 8

Måndag
Carbonara serveras med ruccula och parmesan

Tisdag
Biffstroganoff serveras med ris

Onsdag
110 kr för dig över 65 år
Köttfärslimpa serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt

Torsdag
Kycklinggryta med curry serveras med ris

Fredag
Gårdens burgare serveras med pommes
Efter maten bjuder vi på en kula glass

Veckans vegetariska alternativ
Grilloststroganoff
Vegetarisk Lasagne

vaddogardsmejeri

Feb 5

🚨Sveriges bästa burgare - 10e plats!
Vi firar med att släppa en YouTube video där Micke visar hur man lagar de tre populäraste burgarna från Bonden och Burgaren hemma i köket. Länk finns i profilen!🧀

vaddogardsmejeri

Feb 3

🚨‼️TÄVLING AVSLUTAD‼️🚨

Nu är det riktigt kallt ute så vi lottar ut 5st varma, sköna och snygga Väddö Gårdsmejeri mössor till er!

För att tävla:

• Tagga en eller flera kompisar som fryser och behöver något varmt på huvudet.
• Gilla inlägget
• Följ kanalen

Det går bra att tävla flera gånger.

Vinnaren är @maxnordmark

Lycka till 😍❣️❄️

vaddogardsmejeri

Feb 1

Måndag
Kycklinglårfilé med rostad vitlökssås serveras med mejeriets potatiskroketter

Tisdag
Pasta Bolognese

Onsdag
110 kr för dig över 65 år
Fläskkotlett serveras med stekt potatis, broccoli och rödvinssås

Torsdag
Wallenbergare serveras med potatismos, skirat smör, rårörda lingon och ärtor

Fredag
Gårdens burgare serveras med pommes
Efter maten bjuder vi på en kula glass

Veckans vegetariska alternativ
Bönburrito
Vegetarisk Lasagne

vaddogardsmejeri

Jan 30

Chili Cheese med Vitmögelost 😍🌶️

Vi gör enkla Chili cheese bollar fyllda med Vitmögelost från Väddö Gårdsmejeri och Jalapeños.

• Hacka Jalapeños i små tärningar (en Jalapeno per ost)
• Hacka upp Vitmögelosten i tärningar & blanda runt till en massa i en bunke.
• Rulla lagom stora bollar
• Doppa i mjöl-ägg-ströbröd-ägg-Panko.
• Fritera i olja tills de blir gyllenbruna.
• Ät och njut!

#väddögårdsmejeri

vaddogardsmejeri

Jan 29

Johan har som vanligt många bollar i luften samtidigt.
Vi hänger med i ladugården på ett tidigt och kallt morgonpass för att senare under dagen ta emot 40 gäster från Japan som besöker gården.

Häng med på vår YouTube kanal om du inte gjort det än!
Länk finns i profilen.

vaddogardsmejeri

Jan 25

Måndag
Stängt

Tisdag
Stekt fläsk serveras raggmunk

Onsdag
110 kr för dig över 65 år
Stekt strömming serveras med potatismos, skirat smör, rårörda lingon och pressgurka

Torsdag
Grekiska biffar med fetaost serveras med rostade rotfrukter och tzatziki

Fredag
Schnitzel serveras med pommes och bearnaisesås
Efter maten bjuder vi på en kula glass

Veckans vegetariska alternativ
Grillostwrap
Vegetarisk Lasagne

Besök oss