Välkommen till Väddö Gårdsmejeri

Direkt från bondgården- mat på riktigt från familjen Edlunds gård i Roslagen

Kika förbi och hälsa på oss och djuren

Välkommen
till en riktig bondgård

Gården drivs av familjen Edlund sedan 110 år tillbaka. Här jobbar vi KRAV-ekologiskt och hållbart med hela kedjan från hage till mage.
Från arbetet på åkern, till gårdens egen mjölkproduktion, vidare in i mejeriet för att förädlas till våra gårdsprodukter. Hela gården har ett kretsloppstänk och idag finns det cirka 60 glada kossor på gården.

På gården kan du hälsa på våra djur i Lilla Bondgården, handla i gårdsbutiken, fika i vårt Mejericafé, äta på Bonden & Burgaren eller njuta av gårdens glass på Bondens Glasskalas, vackert beläget vid Väddö Kanal.

Välkommen till vår gård
  • Ekologiskt jordbruk
  • Hälsa på våra djur
  • Mejericafé & Gårdsbutik
  • Ät hos oss!
  • Mejeriet

Gårdens produkter

Läs mer om gårdsproducerad Burgarcheddar, Grillostburgare & Gårdsglass

Våra produkter

Vecka 5

BONDENS LUNCH

Bondens Lunch v 5
Serveras måndag till fredag 10.30-14:00
Inkl. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe/te & kaka

Måndag
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Tisdags takeover med Per-Åke Lundin. Per-Åke är en driven klippa i byns vägförening och även aktiv i många lokala föreningar.
Krämig fiskgryta, serveras med aioli och krutonger

Onsdag
Panerad soltorkadtomat fylld Väddö Grillost och perstocremé och rostad potatis

Torsdag
Gårdens köttgryta med bacon, champinjoner, serveras med ris

Bondens superfredag
Fläskschnitzel, serveras med Pommes och örtsmör
Vi bjuder även på en kula glass efter maten

Veckans vegetariska
Mejeriets Ostpaj eller Frittata med fetaost och bönsallad

Varmt välkomna!

Besök oss